水银可以接触水，但是水银和水之间的互动是非常特殊的。由于水银是一种非极性液体，而水是一种极性液体，因此它们之间的相互作用非常微弱。这意味着水银和水之间几乎没有化学反应，也不会混合在一起。相反，水银会形成一个球形的滴在水的表面上。这是因为水的表面张力会将水银球形收缩，使其保持在水的表面上。

另外，水银也不能被溶解在水中，因为水银是一种金属，而金属通常不会溶解在水中。相反，水银会形成一个稳定的合金，称为银汞合金。这种合金是非常有用的，因为它具有良好的电导率和化学稳定性，被广泛用于电子设备和化学反应中。