铁观音茶叶是一种具有浓郁香气和口感的中国名茶。在泡茶的过程中需要用到适合铁观音茶叶的茶具，其中白瓷茶具是一种常见的选择。

白瓷茶具具有质地坚硬，表面光洁，易于清洁和保养的特点，可以有效地展现铁观音茶汤的色泽和清香。同时，白瓷茶具可以保持茶汤的温度，使得茶汤的口感更加丰富。

在使用白瓷茶具泡铁观音茶时，一般需要将白瓷茶杯事先加热，以免茶汤的温度过快散失。此外，还需要控制泡茶水温和泡茶时间的合理性，以达到最佳的口感和香气。