黄芪也可以通过食疗达到一定治疗目的，首先要将黄芪切片或切块，洗干净，一方面可可以用来炖汤；再者可以炖肉、炖鸡等各种吃法，只要辨证属于气虚即食用。但如果平素体质偏热或阴虚内热的体质不适合使用黄芪。黄芪主要作用是补气。且配伍不同药物可起到不同补气作用。如配伍当归组成补血汤，是一个十分有效地补气生血方剂，在临床上，治疗妇女崩漏、月经过少、闭经等血亏症状疗效十分明显。再配伍白术、党参、升麻、柴胡等，组成补中益气汤，治疗中气下陷引起胃下垂、子宫下垂、脱肛、眼睑下垂等，功效也十分明显。如果治疗虚人外感引起汗出、乏力、发热等虚人感冒，可用黄芪配伍白术，然后加防风组成方剂，叫玉屏风，现在有玉屏风颗粒的中成药，治疗体虚外感效果很好。