芝士是一种美味又营养的食品，可以作为零食、主菜或配菜。以下是一些简单快捷的芝士吃法：

1．芝士片：将芝士切成薄片，可以直接食用或与饼干、面包等搭配食用。

2．芝士球：将芝士搓成小球，可以沾上各种调料或裹上面包屑后油炸，制成美味的小吃。

3．芝士饼干：在饼干上撒上芝士粉，放入烤箱烤至金黄色即可。

4．芝士面包：将芝士切成小块，撒在面包上，放入烤箱烤至芝士融化，味道更加美味。

5．芝士沙拉：将芝士切成小块，与蔬菜、水果等混合制成沙拉，口感清新美味。

6．芝士炒饭：将芝士切成小块，与米饭、蔬菜等一起炒制，味道浓郁。

总之，芝士的吃法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行搭配和创新。