瘦肉，鱼肉和禽蛋类脑血栓的患者，如果无吞咽功能障碍时应普食，但是要清淡，低盐低脂易消化，应多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充人体所必需的维生素和营养物质，同时具有一定的防止便秘以及防止动脉粥样硬化发生的作用。同时患者也可以适当的吃一些坚果类的食物，可以适当吃一些瘦肉，鱼肉和禽蛋类，以补充人体所必需的矿物质和营养物质，应晕素搭配得当，以保证充足的营养物质的摄入。患者如果有吞咽功能障碍时，应以流食和半流食为主，应鼻饲饮食，防止吸入性肺炎和误吸的发生。