什么是胃癌，在说什么是胃癌之前，首先要明确几个概念，一个概念就是我们常常说的恶性肿瘤是什么，然后什么是肉瘤什么是癌，这事实上恶性肿瘤是指所有的恶性的肿瘤，它是非常广范的概念，恶性肿瘤又分为肉瘤和癌。主要就是它们的来源不一样，癌指的是来源于上皮组织的恶性肿瘤，肉瘤是来源于非上皮的恶性肿瘤，它们统称为恶性肿瘤，胃癌指的就是来源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤称之为胃癌，我们把胃癌也分为早期胃癌和进展期胃癌，因为早期胃癌和进展期胃癌的治疗效果完全不一样，早期胃癌可以达到百分之九十以上的治愈率。