钓海水鱼的饵料，是以荤饵为主，因为海水鱼的特点是吃荤不吃素。用做钓海水鱼的荤饵有的采自海洋，有的采自内陆淡水水域。海水鱼钓饵的采集、保养、培育、保鲜，是海钓鱼饵的重要问题。