清除宿便的食物有：燕麦，西芹，地瓜，苹果，香菇，白萝卜，韭菜，玉米，泡菜和海带等等。宿便是附著在肠壁的老旧废物，食物进入口腔，从完全消化完毕到变成粪便排出，需要约48~72小时。若长期饮食不当（如：好吃肉食、少吃蔬菜或暴饮暴食、三餐不定时），摄取的脂肪过多，就会造成肠道的消化功能不足。