早期肺癌病人在手术之后，如果胃肠道功能允许，应该适当多吃一些富含优质蛋白质的食物。如果病人还不能吃固体食物，可以炖鱼汤、鸡汤、牛肉汤、鸽子汤等给病人进行食用，既能够帮助病人补充身体所需要的营养成分，同时也不会过多增加病人的胃肠道负担。随着病人术后时间的延长，胃肠道功能大多也在逐步恢复，这个时候可以适当给病人增加一些固体的食物，也可以将固体的食物包包子、包饺子、包馄饨给病人进行食用。随着病人病情的进一步好转，可以逐渐增添一些富含维生素和微量元素的新鲜蔬菜和水果之类的食物，增强病人的免疫力，提高抗病能力。