法律规定造假酒要判三年以下或者是三年以上的有期徒刑，具体的应当是根据实际情况和情节的严重程度来进行不同的判断的，因为根据我们国家《刑法》第140条当中的规定，如果存在造假酒，使其质量不符合法院，当中所规定的标准就会构成生产假冒伪劣商品罪。