嘴巴发苦有以下几种情况：1、胆囊疾病，比如胆结石、胆囊炎等，这些疾病会导致胆囊功能变差，胆汁疏泄就会变得不正常，容易导致嘴巴发苦。2、胃肠疾病，饮食不健康容易导致消化不良，出现消化方面的疾病，比如胃炎、肠炎、胃溃疡等，从而会导致腹部胀气，胃肠内的浊气不能顺利排出体外，然后不断上扬就会导致嘴巴发苦。3、肾脏疾病，比如肾结石、肾功能不全、肾炎等也容易导致口腔出现异味，出现嘴巴发苦的症状。4、口腔疾病，如果每天检查刷牙还有嘴巴发苦的症状，可能就是得了牙龈炎。5、精神因素，长时间精神压力过大会影响到肠胃健康，身体的新陈代谢会出现问题，也可能会出现嘴巴发苦的情况。