高血压的患者宜多吃菠菜，芹菜，茄子，茭白，白萝卜，胡萝卜，黑木耳，银耳，西红柿，黄瓜等蔬菜，可以吃苹果，橘子，猕猴桃，香蕉，柠檬等水果，都富含维生素C，维生素E以及膳食纤维，钾等多种营养素。经常食用可以降低血液中的胆固醇，起到防治动脉粥样硬化、高血压的作用。因此高血压患者平时可以多吃蔬菜水果，还可以进食玉米，小米，燕麦，绿豆，黄豆等粗杂粮豆类以及豆制品，且钠含量较低。高血压患者食盐量一般不超过六克每天。