嘴巴老是苦有以下几个方面的原因：一、可能是口腔炎等口腔疾病所引起的，这时应养成良好的口腔卫生习惯，早晚刷牙、饭后漱口及时清除口腔内的食物残渣，定期去正规医院口腔科洗牙及口腔维护。二、可能是脱水引起的，特别是晚上睡觉后早上起来嘴巴很干、苦，这时应该多喝点水可以缓解口苦的症状。三、可能是肝脏的疾病、胆囊炎及反流性食道炎等原因引起的，应该去正规医院相关科室就诊，由于味觉失调，所以会大大降低食欲，导致摄入的饮食不均衡引起嘴巴发苦。四、高血压、高血脂也会引起嘴巴老是苦，平时要注意口腔卫生，注意饮食清淡，少吃辛辣、刺激性的东西，多吃新鲜的蔬菜水果。