喝椰汁基本不会长胖的，但什么都要注意不要进食太多。常喝椰子汁可预防心脏病，关节炎和癌症，强健肌肤，滋润止咳牛奶对人体的健康作用已得到人们的普遍认可，但很多人并不知道，天然椰子汁就像牛奶一样，对人体也具有很强的保健功效。第4次全国人口普查，海南人的寿命之长居全国前列，据分析就是与当地人常饮椰子汁有关系。