鼻窦炎的饮食注意事项有以下几点：1.饮食结构应该多样化，避免食物单一。尤其是要多吃富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食物，能够增强体质，提高免疫力，有助于促进鼻窦炎病情的恢复，且可以预防鼻窦炎发作。2.要注意饮食清淡。尽量避免吃辛辣、刺激性的食物，比如辣椒、生葱、生蒜等，容易导致鼻窦炎病情加重。3.平时要少吃容易引起上火的食物。例如温性的食物或膨化食物，上火后很容易引起鼻腔、鼻窦不适，应该多吃蔬菜、水果。