肾病透析患者饮食方面需要吃低脂低盐，选择高蛋白和优质蛋白饮食为好。还有高钾高磷的食物要少吃，因为可能会加重患者的离子紊乱风险。吃白菜，菜花，冬瓜，芹菜等蔬菜时，不要喝菜汤。肉类可以吃瘦肉，鸡蛋，牛奶，但是一定不要吃动物内脏。可以适量吃柚子，苹果，梨等水果。在平时的时候一定要注意定期复查血常规，血离子等，因为这样可以根据检查结果调整治疗方案。