胰腺是人体的一个重要组织器官，是人体最大的腺体，位于上腹部的腹膜后，横跨第一二腰脊间，分为头，颈，体，尾4个部分。头颈部位于腹中线的右侧，居于十二指肠弯内，体部和尾部则位于腹中线的左侧，毗邻胃大弯，脾门和左肾门。脾的位置较为隐秘，不易触摸，能分泌胰液和胰岛素，在人体消化系统中充当着重要的角色，主要功能是中和胃酸，消化糖，蛋白质和脂肪。胰腺容易发生胰腺炎，胰腺囊肿，胰腺癌等疾病，平时一定要加强对胰腺的保护，避免过度劳累，避免着凉，避免生气；吃清淡，易消化的饮食，忌生冷，辛辣等刺激性食物，避免暴饮暴食，避免酗酒；定期体检，以保证胰腺的健康。