成年鸵鸟体重在130-150公斤左右。鸵鸟是世界上最大的鸟类，成年鸵鸟高可达2.5米，善于奔跑，速度可达每小时50公里。鸵鸟属于杂食性鸟类，营养来源比较广，主食草、叶、种子、嫩枝、多汁的植物、树根、带茎的花、及果实等，也吃蜥、蛇、幼鸟、小哺乳动物和昆虫等小动物。