拉肚子、胃肠炎发作的时候，胃肠道的负担比较重，在饮食上需要注意几个方面：第一、可以选择一些暖胃的食物，一般选择小米粥或者是白粥，流质的主食比较养胃。第二、可以用面条或者是面包来代替主食，面食营养是比较丰富的，可以缓和胃酸，并且容易消化，可以吃一些豆腐、豆浆。第三、在进食的时候注意少食多餐，减轻胃肠道的负担，同时要注意食物的温度，不宜过冷，否则会影响胃肠的蠕动。第四、禁止食用辛辣、刺激、油腻的食物。