受害人取回非法吸收公众存款案件中的资金的方式主要有两种：1、如果公安机关在办案中已经将赃款扣押的，可以直接由公安机关发还给受害人，或由法院在刑事判决后返还受害人。2、受害人可以另外提起民事诉讼，要求对方归还存款。