在生活中，有人千杯不醉，有人一杯倒，喝得脸通红，人与人为什么差别这么大呢？

操作方法

一般来说，酒精（乙醇）一被喝下，就立刻被身体吸收（因为细胞膜对乙醇的通透性强），然后被酶转化为乙醛。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张就是脸红的原因。

有一些特殊情况，也不得不说，就是过敏。有些人对酒精（过敏原）产生过敏反应，导致面部通红，此时，应该及时就诊。

乙醛对身体有害，所以那些喝酒脸红的人（缺乏将乙醛转化为对身体有益的乙酸的酶的人）要少喝一点酒。