胃酸过多，患者就会出现反酸、烧心的症状。胃酸过多，可以通过食用碱性食物来中和胃酸，如苏打饼干、碱性矿泉水，因其含有碳酸氢钠，可以中和胃酸，也可以吃一些小苏打发酵蒸烤的面包或馒头等食物，它们都会快速缓解胃酸过多的相关症状。可进食低脂低糖类的食物，尽量少摄入高脂高糖食物，因为高脂高糖的食物会引起胃酸分泌异常。对于胃酸过多的患者，平时应尽量避免进食刺激胃酸分泌增加的食物。