扁桃体肥大的原因有：炎症感染、腺样体肥大、不良的生活习惯。第一、炎症感染。包括感染性炎症和外物刺激引起的炎症，常见于上呼吸道感染导致扁桃体肥大。第二、腺样体肥大。导致鼻腔分泌物异常，分泌物持续刺激扁桃体，引起肥大和肿痛现象。第三、不良生活习惯和饮食习惯。例如过度饮酒和抽烟，多食用刺激性食物，导致淋巴组织增生。扁桃体肥大多由炎症感染引起，控制炎症感染后，症状得到缓解，进行相关检查明确病症类型，饮食多以清淡、易消化类食物为主。