冠心病患者饮食首先要注意：第一，少吃动物脂肪和胆固醇含量比较高的食物，比如：蛋黄、鱼籽、动物内脏等，这些都要少吃，少吃肉少吃鱼，平常要多吃蔬菜和水果，像菠菜、海带、茄子、萝卜等。第二，要节制饭量控制体重。第三，限制食盐的摄入量，每日最好不要超过五克。第四，如果有高血压，应该在医生的指导下，长期的服用降压药物，使血压保持在正常的范围内。第五，不吸烟，节制的饮酒。第六，生活要有规律，避免过度的紧张和情绪的波动，保持大便的通畅，平时可以多吃一些苹果、香蕉，这些水果都能够促进肠道的蠕动，保证大便的通畅。