骨折以后常常会打乱病人原有的生活节奏，甚至在一段时间内，生活不能自理，需要他人照料。此时的病人，难免情绪低落，食欲不振，加之骨折以后，尤其是下肢骨折后不能自由活动，活动量减少，更易引起进食减少，导致营养失衡，影响骨折愈合。其中一条因素就是全身营养状况的好坏。因此，骨折后，合理的饮食是很有必要的。骨折的病人饮食应当容易消化，少食多餐要做到营养丰富。骨折以后身体处于高分解代谢状态，需要高蛋白，高能量，富含胶原蛋白，微量元素及维生素A、C的食物。如瘦肉，猪肝，鱼肉加蛋黄，豆制品和胡萝卜，西红柿，绿色蔬菜，以促进骨痂的生长和伤口的愈合。