口罩爆珠是指口罩在低温环境下冻结后，呼吸时产生的水汽凝结成小颗粒，形成了类似于珍珠的结构。口罩爆珠本质上是水，因此理论上是可以食用的。但是，由于口罩在佩戴过程中可能会被污染，所以口罩爆珠可能会携带病菌或细菌，对人体健康造成潜在的危害。因此，不建议食用口罩爆珠。