当肾脏功能受损时，为了减轻肾脏的负担，需要限制蛋白质的摄入量，而且最好是选用优质的动物蛋白质以利于人体吸收，那么为了避免植物蛋白质的吸收，我们就只能少吃主食吗？糖尿病患者主食摄入量过多过少都会使血糖产生较大的波动，不利于血糖的控制，可能会使并发症的情况更加恶劣，可能会出现酮症而导致更危险的情况。因此主食只有按正常摄入量进行饮食才能有利于血糖的控制，现在超市中可以买到麦淀粉一般名称是淀粉橙粉或者小麦淀粉，有些也会出现在糖尿病食品专区，如果买不到淀粉，可以在家自己做麦淀粉。