胃癌患者可以多吃以下的食物：1.含有维生素A，维生素C含量比较丰富的蔬菜水果，例如西红柿，黄瓜，菠菜，大白菜，卷心菜，卷心菜，苹果，梨，橘子，橙子，香蕉，西瓜等。2.可以吃一些菌类食物，比如金针菇，蘑菇，猴头菇等等，这些都有一定提高患者的免疫力的作用。3.可以吃一些优质蛋白的食物，比如鸡蛋，牛奶，瘦肉，豆制品等。4.尽量不要吃油腻食物，比如肥肉，排骨，烧烤，熏肉，腊肉以及火腿肠等。5.尽量不要吃一些腌制，比如腌的咸菜，榨菜，腌的鸡蛋，鸭蛋等。同时胃癌的患者应该定期复查肿瘤标志物，观察治疗效果。