高血压是指血液在血管中流动时，对血管壁造成的压力持续高于正常的现象。目前的定义是非同日三次测量血压均高于，收缩压大于或等于140mmHg和舒张压大于或等于90mmHg。高血压是遗传因素，与生活方式环境因素相互作用的结果，其中70%-80%高血压的发生与不健康的生活方式有关，比如高盐饮食、情绪激动、压力过大、运动减少、近期生活方式增加等。危险因素越多高血压的患病风险就越大。我国高钠、低钾饮食是我国人群发生高血压重要的危险因素。此外，还有超重和肥胖、过量饮酒等。近年来大气污染也备受关注，有研究显示，大气中的污染物与高血压发病可能相关。