胰腺炎喝酒后复发了，首先要及时禁酒，马上到医院就诊给予处理。临床治疗胰腺炎需暂时禁食、减轻胰腺的负担，给予抗炎药物，抑制胰酶分泌药物，比如奥曲肽，促进胃肠蠕动的药物，比如吗丁啉，补充营养，补充液体维持患者水电解质和酸碱平衡，进行对症治疗。胰腺炎在恢复期，要控制好饮食，要以清淡、低盐、低脂的食物为主，不能再喝酒、吸烟，包括含有酒精的饮料也不能食用，避免暴饮暴食、吃辛辣、生冷、刺激食物，也不要吃动物的内脏和煎炸食物，以免复发。