饮料可以带上高铁，但不可以含有酒精，比如白酒、酒精类饮料是禁止带的。

高铁禁止携带物品：

1、动物及妨碍公共卫生(包括有恶臭等异味)的物品。

2、能够损坏或污染车辆的物品。

3、国家禁止或限制运输的物。

4、法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品。

5、规格或重量超过本规程第52条规定的物品。