金桔熬冰糖常温下可以保存4-5天，金桔熬冰糖放冰箱可以保存半个月。金桔熬冰糖在冰箱的低温条件下，可以很好的抑制食物细菌及其它物质的自身，从而可以延长食物的保质期，把熬制好的金桔熬冰糖放冰箱冷藏保存，一般来说只要将其密封好，可以放置半个月左右的时间不变质。