1、玻璃番茄：这是一种透明的番茄品种，果肉呈玻璃状，非常适合观察细胞结构。

2、白色番茄：这是一种果肉呈白色或淡黄色的番茄品种，其透明度较高，适合观察细胞。

3、黄色或淡黄色番茄品种：某些黄色或淡黄色的番茄品种具有较高的透明度，例如金葫芦番茄，可以用于观察果肉细胞。