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鲜松茸肉片汤的做法
云卷云舒 2025-02-11 22:29:46
推荐回答
云卷云舒 2025-02-12 11:01:16

鲜松茸肉片汤的做法如下:

所需材料:1.鸡肉片200克2.鲜松茸200克3.大葱1根4.姜片3片5.酱油2汤匙6.料酒1汤匙7.盐和胡椒适量8.鸡精适量9.清水适量

步骤:1.先将鸡肉片用料酒腌制一段时间,以去腥味。2.将鲜松茸切片备用。大葱切成葱花备用。3.烧开一锅清水,放入姜片和葱白,煮开后放入鸡肉片煮熟。4.煮好的鸡肉片捞出备用,将剩下的清水过滤一下,再倒回锅中。5.加入鲜松茸片和腌制好的鸡肉片,再加入适量的酱油、盐和胡椒调味。6.煮沸后转小火煮10分钟,使味道充分渗入鲜松茸和鸡肉片中。7.最后加入一些鸡精调味,撒上葱花,即可关火。

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