夏季排湿排寒的原因和方法：

1.夏季湿热容易令人体内湿气积聚，导致食欲不振、神疲乏力等症状，需要排湿排寒，以祛除体内寒气，提升体内阳气，补气益气。

2.夏季湿邪重浊、黏滞，容易致头重身困、关节酸痛、身热不扬等不适，需通过饮食调整和适度运动来祛湿。

3.饮食应多食用冬瓜、绿豆、山药、薏米等祛湿食物，少食油腻、肥甘厚味等食物，适量饮冷饮、冷食，少饮酒特别是冰啤酒。