材料:- 桂圆干(适量)- 银耳(适量)- 冰糖(适量)

做法:1.将桂圆干和银耳用清水泡软(通常需要泡上1个小时左右)，桂圆干和银耳的比例可以根据个人口味来调整。2.把泡软的桂圆干放入砂锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮20分钟。3.把泡软的银耳撕成小块，加入砂锅中继续煮开，然后转小火煮20分钟。4.最后加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。继续煮5分钟至糖完全融化。5.关火，让汤稍微冷却后即可食用。可以热食或冷食，根据个人喜好。

提示: 可以在煮汤的过程中加入适量的水果，如红枣、莲子等增加口感和营养。