夏天红枣可以和以下食材一起泡水喝：

1.红枣和枸杞子：具有养血明目、补气滋阴的功效，适合患者有气短懒言、两目干涩、头晕耳鸣等症状。

2.红枣和生姜：具有改善痛经、补气补血的功效，适合患者有脾胃虚寒、风寒感冒、痛经等症状。

3.红枣和百合：具有养血润燥、宁心安神的功效，适合患者有阴虚燥咳、失眠心悸等症状。