1、准备一个干净的凤梨，用手将凤梨的顶部拔掉，或者用刀去掉，注意不要伤到手；

2、按着凤梨的纹理掰开，即可一粒一粒地吃；

3、凤梨用盐水泡完会更好吃，浸泡时间要控制在半小时左右，泡完后用清水冲洗一下，会更好吃，增加了特殊风味。