急性肠胃炎一喝水就肚子痛，说明无法通过口服补液的方式来进行补水，那么就可以考虑用输液的方式来进行补水。平时也可以服用一些药物来进行调理，还要吃一些保护胃黏膜的药物。饮食上面要以清淡为主，不要饥一顿饱一顿，要少量多餐，不要给肠胃增加负担。还可以用热水袋在腹部进行热敷，对疼痛也能起到一个缓解的作用，也可以在医生的指导之下服用一些消炎止痛的药物来进行治疗。患者最好到医院去做一个肠胃检查，确诊一下病情再治疗比较好。