结肠炎属于一个比较难以治愈的疾病，因为结肠炎经常反复的发作，而且很多患者在饮食方面控制得不好，所以说治疗起来比较困难。治疗方法主要有以下几个方面：一，主要是通过饮食进行调理。患者在饮食方面一定要注意不要吃辛辣刺激，过酸过冷过辣等食物，要以清淡易消化的食物为主。二，在药物方面的治疗，可以使用水杨酸等药物，严重的可以使用激素类的药物进行治疗，需要饮食和药物双向结合的办法进行治疗。