胃火证，又称胃热证，或者是胃实热证，它主要是由于过食辛辣温燥之品，化热生火，或者是情志不遂，气郁化火犯胃，或者是邪热犯胃导致胃火过旺而导致的。它的临床表现主要有胃脘灼热疼痛，拒按，口喜冷饮，或者是消谷善饥，或者是出现口臭，或者是出现牙龈肿痛溃烂，牙龈出血，大便秘结，小便短黄等症状。它主要是火热之邪，郁扰于胃，胃气失和，所以出现胃脘灼热、疼痛而拒按。胃火炽盛，机能亢进，那么就会出现消谷善饥，什么是消谷善饥就是饥饿感特别多，特别重。胃络于龈，就会出现牙龈红肿疼痛，甚至是发脓溃烂。血络受损，血热妄行，就会出现牙龈出血，胃中浊气上逆，那么就会出现口臭等等。