肥胖产生的原因是长期摄入的总热量超过人体消耗的总量，体重才会逐渐增加。所以肥胖患者要想减肥，必须控制每天总热量的摄入，增加总热量的消耗。使摄入的总热量低于消耗的总热量，体重才会逐渐减轻，具体要做到以下几点：1、严格控制饮食以减少总热量摄入，应当尽量减少碳水化合物摄入，提倡吃粗粮和富含纤维素的食材。尽量减少高热量、高糖、高脂肪、精加工食物，以减少热量的摄入。2、增加运动量，运动能增加热量消耗，避免体重进一步增加，也可改善同时存在的糖代谢异常。提倡以有氧运动为主，每周运动至少5次，每次大于30分钟。3、树立健康体重的理念，养成定期监测体重的习惯。