吃头孢后不小心喝了酒，可以前往医院进行观察和诊治。头孢类抗生素是临床上常见的抗生素之一，当患者出现细菌性感染的时候，可以口服头孢类抗生素进行抗感染治疗，常见的头孢类抗生素主要分为口服药物和静脉滴注的药物。常见的口服药主要有头孢丙烯、头孢克洛、头孢地尼等药物，常见的静脉滴注的药物有头孢噻肟、头孢曲松、头孢哌酮舒巴坦等药物。头孢类药物能与酒精产生双硫仑样反应，从而导致患者出现呼吸抑制出现酒精中毒，主要原因是因为头孢类抗生素能加重酒精在体内的蓄积，当患者出现酒精蓄积的时候，需要进行立即抢救。