癌症患者可以吃海参。从营养角度来讲，海参富含大量的优质蛋白以及很多人体需要的微量元素，癌症病人由于食欲下降以及癌细胞快速生长，需要大量的营养，会造成身体白蛋白以及其他营养不足，食用海参可以补充需要的癌蛋白以及其他营养物质，有助于身体恢复。