要想预防胰腺癌的发生，首先要保持一个健康的生活方式。在生活中要戒烟、戒酒，避免进食含有过高的脂肪和过高的动物蛋白的饮食，不要熬夜，不要饮咖啡，因为这些因素都可能与胰腺癌的发病具有一定的关系。尤其是吸烟，通常被认为是诱发胰腺癌发生的一个重要的危险因素。因为在香烟的烟雾中会含有亚硝胺，这种物质能够诱发胰腺癌的发生。此外，在饮食中适当地多进食一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果之类的食物，也能够通过生活方式的改善，有效地预防胰腺癌的发生。