胃癌切除术后要根据术后病理情况和病人的症状给予相应的辅助治疗。临床Ⅰ～Ⅲ期的胃癌患者可行外科手术切除或者新辅助治疗后进行手术，对于ⅠA期术后的患者不推荐术后行辅助化疗，ⅠB期中T2N0M0患者如果存在危险因素（年龄小于40岁、肿瘤低分化、印戒细胞癌、脉管癌栓等）可选择辅助化疗疗，余下术后患者均推荐术后辅助化疗或辅助化放疗。指南当中还推荐，对于未达到R0切除（手术切缘显微镜下无肿瘤细胞残留）或未达到D2切除（第二站淋巴结完全清除），术后还需要行辅助放疗。胃大部切除术后，由于胃容积减小，胃的吸收和消化功能下降，此时需要患者饮食上做出调整。术后半年内推荐采用少食多餐的原则，进食量一般为术前正常饮食的1/4～1/3，可以通过增加每日进食此时来保证营养供应，每日进餐次数5～6次，多食用易消化的食物，食物中要富含糖类、蛋白质、离子以及维生素，以加速切口的愈合和身体恢复。半年后可恢复正常饮食。胃癌切除术后要定期复查，推荐每3～6个月随访一次，共1～2年，之后每6～12个月随访一次，共3～5年，以后每1年一次。一旦发现胃癌有复发迹象，要及时处理。