做胃息肉手术大概需要半个小时左右的时间，但是具体时间需要根据息肉的大小、多少、位置有一定关系的。在做胃息肉切除手术的时候，如果息肉比较小并且数量比较少，手术时间可能就会稍微短一些。如果息肉比较多，并且个头比较大，手术时间就会相对长一些。术后一般创伤是比较小，并且恢复起来也比较快。在手术之后一定要注意少吃辛辣、刺激的食物，最好是多吃些流食、半流食的食物。