子宫切除术后可以吃牛肉。牛肉是一种营养价值比较高的食物，里面含有蛋白质、氨基酸、膳食纤维、维生素，以及钙、钠、锌等这些成分。所以适量地吃牛肉，对子宫切除术后恢复有一定帮助。一般情况，子宫切除术对饮食没有什么过多限制。除了牛肉之外，其他的肉类也可以吃，比如羊肉、鸡肉，但是不要吃得太多，适量即可。除此之外，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，平日多喝水有助于毒素排出、消除炎症。合理的饮食，同时还应该要搭配合理的休息，子宫切除术后患者一定要注意休息，少量地下地活动，尽量不让自己生气。在彻底恢复之前，更不应该从事体力劳动，自然在恢复之前，也要禁止性生活。