三七和西洋参可以一起吃。二者都属于比较名贵的中药，西洋参可以滋阴补气，清热生津。三七可以活血、止血、止痛，二者一起搭配使用，功效比较显著，能够补益身体，消除疲劳，改善记忆力，提高人体的免疫力。对于改善人体的瘀血、活血、止血都有很大的益处。三七和西洋参搭配使用，对于临床上出现的气虚血瘀证，比如表现出浑身的疼痛、胸痛、腹痛、四肢疼痛都有效果，西洋参能够抗疲劳、抗氧化、抑制血小板聚集。三七的主要成分是三七总皂苷，能够抑制血小板聚集，降低血液粘稠度，增加冠脉血管的血流量，所以二者一起吃，对于预防心脑血管的疾病有很好的作用。对于心脑血管的保护，特别是预防心脑血管出现硬化，预防心脑血管供血不足，心肌缺血，缺氧都有明显的疗效。