对于拉肚子虚脱的恢复，患者可以多喝温开水或者淡盐开水，以补充体内丢失的水分；可以多吃含水分较多的食物，如稀饭、面条等。患者此时需要避免吃辛辣刺激性食物，如辣椒、浓茶、咖啡，避免抽烟、喝酒等；同时，患者还可通过静脉输液方式补充体内丢失的水分。